本分(4)
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后世的“外卖”,早在商业繁荣的江户时代已见雏形。荞麦乌冬、寿司鳗鱼,本属吉原男女和歌舞名伶专享的奢侈餐饮,逐渐地庶民间也有了这项送食上门的服务。然十八世纪初的江户时代一无电话二缺软件,或事先打好招呼定下,要不就多出些银钱托人代跑。
真冬无所谓等,她学过冬的松鼠秘藏了一屋子会令人面露幸福笑容的零嘴,扣两块垫巴垫巴,开开胃。
“有劳奔波。”
付了十人份的寿司钱(光琳给的)外加成倍的跑腿费,真冬欲分三趟提溜吃食回屋,却见男人走下廊来帮忙,不吭声,两人也没得视线交际。
十人份的寿司,不知道的当哪家设宴呢。
所谓“江户前寿司”即是用江户湾打上的鱼贝海鲜所制成的寿司。后世寿司店最常见的两指宽的寿司名叫“握寿司”,得一个世纪后才问世,十八世纪初的宝永二年,江户人所食寿司为“箱寿司”,顾名思义就是将混合了醋与糖的米饭压制进四方形箱盒中,铺上鱼贝等食材,再切成麻将牌大小蘸芥辣食用。另外所用海鲜也非生鲜,只因这世道既无冰箱也缺速冻灭菌技术,鲜美刺身且尝得战战兢兢,用于寿司的更为发酵熟物。
酸甜得当的米饭馋得人欲罢不能,腌渍后的海鲜亦风味十足。虽寿司乃庶民美食,京阪绸缎商家长大的败家娘们过足了富裕生活,就是来江户寄人篱下也不忘吃饱吃好,特意吩咐了要鸡蛋丝、扇贝和鲍鱼的。
真冬也从不在吃食上亏待自己,但一比较下来还算持家有道,至少不会拿屋宅抵换逍遥。
“这个好吃,鸡蛋丝,放了麻油,香得很。小冬你多吃些,你瞧你柴得,哪个男的女的愿意跟你睡觉。”
是,就她不柴,男的女的都乐意跟她睡觉,那要都是他们心甘情愿的,主动投怀送抱的,尾形家万贯家财是变成蝴蝶飞走了吗?
嘁。
端茶漱口,真冬无意间瞄到她的生父。男人黑且瘦,寡言少笑,坐在其姐身边俨然一个被压榨日久的雇工。可他吃得不比光琳少,真冬自觉比不上。
寿司填饱肚子,甜酒也喝足了,光琳将身一歪,倒头即打鼾沉眠。推来被褥给她盖上,真冬支着身子默默看了会熟睡的姑母,没忍住,手欠捏了下女人软乎乎的膀肉。
许因打小来的弱不禁风吧,真冬天生对奶大屁股大的女人有好感,城下町见到做工间隙袒胸露乳的肥满女人,她总会多看两下。那无关性欲,而是近似于对孕育生命
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